«Бабушкина крынка» – один из крупнейших производителей натуральной молочной продукции в Беларуси. Специально для Mak.by предприятие выпускает молочные смеси, которые используются при приготовлении коктейлей и мороженого.
Производство начинается с тщательного отбора сырья и продолжается многоступенчатым контролем качества. Молоко проходит очистку, нормализацию и пастеризацию, после чего смешивается с остальными ингредиентами по специально разработанной рецептуре.
Для достижения однородной консистенции смесь гомогенизируют, а ультрапастеризация позволяет сохранить качество и безопасность продукта.
Готовая продукция разливается в стерильных условиях, охлаждается и только после этого отправляется в рестораны Mak.by: так сохраняются свежесть, вкус и стабильное качество в каждой порции.
