ООО «Манрости» — поставщик кофейных зерен для ресторанов Mak.by. В 2013 году компания основала бренд SORSO, который быстро набрал популярность в Минске и далеко за его пределами.
Главными трендами здесь называют крафтовую и свежую обжарки. Сырье на современном производстве используют из всех кофепроизводящих регионов мира. Эксперты смотрят на размер и влажность зерен, затем очищают и сортируют их.
Кофе проходит через высокоточный оптический сепаратор, который делает до 8000 снимков в секунду. Система распознает и удаляет все дефекты — чтобы на обжарку попадали только идеальные зерна.
Специально для Mak.by поставщик создал уникальный кофейный бленд. Каждую партию фиксируют в лаборатории, контролируя цвет, время обжарки, профиль. Так создается эталонный образец, с которым сверяют все следующие — чтобы вкус всегда был идеальным.
Наша Кава, Латте, Капучино в Mak.by — кофе, сделанный белорусами качественно и с любовью.
